Tässä tulisi jonkinlaista listaa ekokaupoista, joista saa mm. luonnonmateriaaleista tehtyjä vaatteita tai peittoja, lakanoita ym.
Miksi ostaa luomuvaatteita?
Muusta kuin pelkästä ekologisuus näkökulmasta tarkasteltuna suosisin luonnonmateriaaleja, koska synteettiset materiaalit eivät hengitä, ne ovat talvella kylmiä ja kesällä hiostavia sekä sähköisenä ne vetävät puoleensa pölyä ja muita saasteita, jotka voivat imeytyä sitten ihon kautta elimistöön.
Usein synteettiset materiaalit sisältävät akryylia, joka on itseasiassa muovia eikä kangasta.
Greenpeacen mukaan vaatteista saattaa löytyä esimerkiksi ftalaatteja ja perfluorattuja komponentteja, jotka voivat aiheuttaa mm. hormonitoiminnan häiriintymistä ja edesauttaa syövän kehittymistä. Ftlaatteihin kuuluvat yhdisteet kuten DEHP, DBP ja BBP, joka on EU:ssakin luokiteltu haitalliseksi lisääntymiskyvylle. Ainakin edes alusvaatteissa voisi siis olla suotavaa suosia luonnonmateriaaleja!
Euroopan parlamentti kielsi v. 2005 näiden haitallisten ftalaattien käytön kaikissa leikkikaluissa, joka jo kertoo jotain kyseisistä yhdisteistä. Silti niitä saattaa jostain kumman syystä löytyä vaatteistammekin.
Luonnonmateriaalit toki tuppaavat maksamaan hieman enemmän, mutta laatu korvaa määrän! On ollut hieno joskus vaatekaupoissa nähdä, että jotkut merkit ovat tuoneet markkinoille luomupuuvillasta tehtyjä vaatteita. Tosin silti ne ovat vielä turhan harvassa.
Milloinkohan Suomeen saadaan tällaiset valikoimat?
(kuva on pöllitty Nooran blogista)
Mutta tässä nyt sitä listaa, joista suurinosa on nettikauppoja..
Syksy on saapunut ja samalla myös niin kovin _mystiset_ syysflunssat. Jatkuva sairastelu on kuitenkin "so last season", joten laitetaan pieni läjä vinkkejä, joilla luot itsellesi hyvän immuniteetin ja hyvin suurella todennäköisyydellä vältät flunssat ja olotilat, joista allaolevassa kuvassa oleva herrasmies kärsii.
Suoliston hyvinvoinnin ylläpito
Aloitetaan tärkeimmästä tekijästä, josta ei juuri puhuta immuniteettia rakentaessa, jos edes muutenkaan. Immuniteetin ja ylipäätään koko terveyden kannalta suoliston hyvinvointi on äärimmäisen tärkeää. Paula Heinonen opettaa, että 80% immuniteetistamme asuu suolistossamme.
Moni tietää esimerkiksi "terveys"jogurttimainoksissakin hehkutetun Lactobacillus rhamnosus GG:n, joka on suoliston normaaliflooraan kuuluva maitohappobakteeri. Tarvitsemme bakteereja ja oikeastaan olemme bakteereja. Kehossasi on enemmän bakteereja kuin soluja. Itseasiassa katsoessa peiliin näet siis vain läjän bakteereja! Nykyisin ilmassa velloo tietynlainen bakteerikammoisuus, joka mielestäni on yksi osasyy siihen miksi ihmiset sairastelevat, kun kaiken tarvitsee olla steriiliä.
Miten lisätä ruokavalioon luonnollisten symbioottien (probioottien ja prebioottien) lähteitä?
* Hapankaalien, hapankaalimehujen, maitohappobakteeripitoisten juomien (chi- ja borisjuoma, kombucha) ostaminen. Tämä on helpoin tapa, mutta tulee huomattavasti edullisemmaksi tehdä itse näitä juomia.
"Normaali probiootti kasvatetaan suojatusti labrassa, pakastekuivataan ja laitetaan vähän inuliinia evääksi kapseliin. Seurauksena on melkoinen "die off rate", eli lukema paljonko bakteereista on kuollut siinä vaiheessa kun laitat sen suuhun, verrattuna valmistushetkeen. Usein tämä on jopa 80%. Saat siis vain 20% "elossa" olevia bakteereita, jotka nekin on koko elämänsä kasvaneet suojatusti, ja ottavat kovaa turpaan suolistosi pahoilta bakteereilta. Apua on näistäkin silti, mutta aika vähän.
Ohhiran probiootti on siis Japanilainen alunperin. Se valmistetaan sekoittamalla 40 eri kasvista, hedelmää, merilevää yms. ravintososeeksi. Tähän istutetaan 12 bakteerikantaa, ja annetaan seoksen fermentoitua 3 VUOTTA. Mitä tapahtuu tässä? Bakteerit kilpailevat kolme vuotta elintilasta ja ajan loputtua jäljellä on vain kovimman luokan hyvät bakteerit. Heikot sortui elon tiellä jne, voittajat jäi. Näitä sinä haluat taistelemaan vatsasi hyvinvoinnin tueksi, et niitä lellittyjä maljassa kasvatettuja kermaperseitä. Ohhira sisältää myös ainutlaatuisen TH10-bakteerin, jolla on kysy tuhota MRSA-sairaalabakteeri jos se suolistossa majailee (sekä streptococcus- , että staphylococcus -sukuinen MRSA)." - Puhdistamon Joni
* Jos ruoansulatuksen kanssa on vähänkään ongelmia, suosittelen myös tutustumaan ruoansulatusentsyymeihin, joissa myöskin panostaisin laatuun.
On monia eri strategioita hyvän immuniteetin luomiseen ;)
D-vitamiini
Kumma juttu, kun syksy tulee ja aurinko ei enää paista niin ihmiset alkavat jostain syystä sairastella. D-vitamiini on keskeinen vitamiini tai pikemmiten hormoni immuniteetin kannalta. Kirjoittelin joskus aiemmin hieman d-vitamiinista. Lue lisää täältä tai sitten täältä.
Pakurikääpä ( + muut lääkinnälliset sienet)
Pakurikääpä on koivujen kyljessä kasvava hiilenmustalahottaja sieni, jolla flunssatapauksia tehokkaasti parantavia ominaisuuksie sekä sen sisältämien yhdisteiden tiedetään toimivan voimakkaina antioksidantteina.
Muita yleisimpiä länsimaissa ja Aasiassa käytettyjä lääkinnällisiä sieniä ovat shiitake, reishi, cordyceps ja maitake. Näistä tarkemmin ehkä sitten toisella kertaa lisää.
Luomuvalkosipuli
Luonnon oma antiobiootti, joka mm. estää vilustumista ja hillitsee bakteerien, hiivojen, sienten ja virusten kasvua.
Luomutuoreinkivääri
Inkivääriä on tunnetusti käytetty vilustumiseen ja myös vatsavaivoihin sekä pahoinvointiin.
Luomumausteet
Cayanne- ja mustapippuri, chili, kurkuma, curry..
Vahvat mausteet toimivat tulehduksia vastaan.
Kylmäpuristettu luomukookosöljy
Kookosöljyn sisältämät antiviruksiset-, antibakteeriset- ja sieniä tuhoavat saturoidut rasvahapot taistelevat viruksia, bakteereja ja sieniä vastaan. Sisältää keskipitkäketjuisia rasvahappoja, jotka tukevat immunijärjestelmän toimintaa, kilpirauhasta, hermostoa, ihoa ja tarjoavat nopeaa energiaa.
Suosi lähi- ja luomuruokaa.Syö paljon lehtivihreää.
Älä kuormita kehoa turhilla myrkyillä. Vihreä alkalisoi kehoa, jossa taudeille ei ole sijaa.
Syvähengitykset
Happi on pahin virusten ja bakteerien vihollinen.
Liikunta, ravistelu, hyppiminen, päälläseisonta, trampoliinilla pomppiminen jne.
Jostain syystä tämä teksti on vellonut pitkään tuolla blogin arkistoissa odottaen lisäyksiä ja julkaisua. Lämmään tekstin kuitenkin nyt jakoon, vaikka se ei ehkä olekaan täysin valmis, mutta muokkailen sitä sitten jälkikäteen jos tulee lisättävää. :)
Yleisesti yrteistä..
Kaikilla yrttikasveilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Kasvit valmistavat aineita puolustautuessaan ympäristön stressitekijöitä vastaan ja nämä kyseiset aineet vaikuttavat ihmisiin lääkitsevästi. Useimpien lääkkeiden vaikuttavat aineet ovat eristetty kasveista. Monet synteettisesti valmistetut lääkeaineet jäljittelevät myöskin kasvien vaikuttavia ainesosia. Kärsimme tänä päivänä suuresti näiden lääkinnällisten aineiden puutoksista, koska valitettavasti kaupan tarjoama väsähtynyt jäävuorisalaatti ei pysty tarjoamaan yhtään mitään.
Myrkyllisistä kasveista ehkäpä tunnetuinta kieloakin on käytetty vuosisatojen ajan lääkkeenä vaikka kasvien glykosidien sanotaan olevan vaarallisia ja onhan sitä heroiiniakin käytetty joskus Suomessa paljon lääkkeenä.
"Kaikki aineet ovat myrkyllisiä; vain annostus ratkaisee onko kyseessä myrkky vai ei" - Paracelcus
Enkä nyt siis suosittele, että sinun tulisi kerätä kieloa tai mennä torilta ostamaan heroiinia ja kokeilla mitä tapahtuu. Tarkoituksenani on lähinnä antaa hieman perspektiiviä sille, että useilla kasveilla on kuitenkin erittäin pitkä käyttöhistoria ja ne omaavat lääkinnällisiäkin ominaisuuksia, jopa ne joita yleisesti pidetään "pahoina" tai myrkyllisinä.
Yrttien käyttö..
"Syö yrttisi - tavalla tai toisella"
Yrttejä voi luonnollisesti lisätä esimerkiksi ruokiin vaikkapa mausteeksi. Monet toimivat etenkin salaatteissa hyvin. Yrteistä voi myös valmistaa teetä tai muita juomia. Myös smoothiejuomien valmistamisessa kannattaa käyttää yrttejä hyväkseen, koska kitkerämmätkin yrtit saa nautinnollisesti alas juomien seassa.
Erittäin suositeltavaa on käyttää yrttejä valmistaessa hapatteita.
Yrteistä voi myös valmistaa infuusioita ja tinktuuroja. Nämä ovat useille ihmisille tuntemattomia käsitteitä, joten avataan näitä hieman..
Tinktuurat eli alkoholiuutteet
Tinktuuran ideana on liuottaa alkoholilla mm. lipidit, hyödylliset yhdisteet kasvista. Näin yrttien imeytyvyys paranee peräti 30%. Alkoholi myös ohentaa vertamme ja toimii tehokkaana kuljetusaineena.
Osta vähint. 40% viinaa, parhaita valintoja on Greenfield luomuvodka.
Laita yrttiä sekä viinaa tummaan lasipulloon. Yksi yleinen suhde tinktuuran tekoon on 1:2, esim. 1dl yrttiä 2dl luomuvodkaa. 2 viikon päästä uutteet ovat liuenneet ja tinktuura on valmista käytettäväksi. Suodata yrtit pois ja käytä tinktuuraa 15-20 päivässä. Alkoholiuutteet säilyvät jopa vuosia.
Infuusiot eli hauteet
Yrttien liuottimena käytetään joko vettä tai öljyjä, jotta saadaan valmistettua infuusioita.
Infuusiot voidaan jakaa kylmä- ja kuumainfuusioihin.
Vesi-infuusioilla saamme eristettyä polarisista molekyyleistä arvokkaita ainesosia, kun arvokkaiden lääkinnällisten lipidien eristämiseen tarvitsemma muita liuottimia; öljyt tai alkoholi.
Vesi-infuusiot
Kylmähauteessa eli maseraatiossa käytetään yleensä kasvin juurta, kuorta, siementä, hedelmää.
Kasvinosat laitetaan murskattuna ilmatiiviiseen, hermeettisesti sinetöityyn purkkiin, jossa on huoneenlämpöistä vettä. Seoksen annetaan seistä 6-12 tuntia, jonka jälkeen ne siivilöidään pois hauteesta. Tällöin arvokkaita kasvinosia on liuonnut veteen. Simppelin kylmähauteen voi valmistaa laittamalla veteen hautumaan esim. tuoreita nokkosia tai voikukkia, joista liukenee veteen arvokkaita ainesosia.
Myös aurinkoinfuusioita voi valmistaa pistämällä tuoreita tai kuivattuja yrttejä lasiseen purkkiin ja asettamalla hauteen aurinkoon, jolloin auringonvalo saa vesimolekyylit reagoimaan yrtteihin kylmäinfuusiota voimakkaammin. Tämän tyyppiset hauteet kannattaa käyttää vuorokauden sisällä, koska ne menevät melko nopeasti pilalle. Jos tarkoituksena on säilöä haude yön yli, laita hermeettinen sinetöinti ja purkki jääkaappiin tmv. viileään paikkaan.
Lämpöinfuusio
Kuumainfuusioiden eli dekoktien valmistamiseen käytetään yleensä juuria, puun kuorta, lääkinnällisiä sieniä, kukkia, siemeniä tai hedelmiä. Liuottimena dekoktissa käytetään "universaalia liuotinta" eli vettä.
Kuivattua yrttiä tarvitaan ~1-2 tl teekupilliseen vettä. Kuivatuista yrteistä, juurista voi valmistaa kuumainfuusioita laittamalla kattilaan ison kourallisen kuivattuja, murskattuja yrttejä tai juuria ja kaatamalla päälle kiehuvaa vettä. Sulje kansi tiiviisti ja anna hautua niin pitkään, että neste on täysin jäähtynyt. Toisinaan yrttejä haudutetaan lähes kiehuvassa vedessä kannan alla useita tunteja.
Jos haluaa tykimmän dekoktan niin vedessä voi kiehauttaa esim. lääkinnällisiä sieniä ja lisätä joukkoon nestettä, kun vesi on vähitellen höyrystynyt pois.
Yrteistä parhaiten kuumainfuusioiden valmistamiseen sopivat mm. lääkinnälliset sienet: siitakesieni, lakka- ja pakurikääpä, inkivääri, cat's claw - kissankynsi ja pau d'Arco.
Voit lukea lähteenänikin toiminutta huippua Shamaanin käsikirjaa ja opiskella lisää aiheesta (mm. öljyinfuusiot!) ja löydä sisäinen shamaanisi! ;)
Ps. Vielä saatat ehtiä keräämään luonnosta yrttejä ja samalla kannattaa myös poimia marjat sekä sienet talteen. Jos et ole ehtinyt tai ehdi keräämään yrttejä niin eko/luomukaupoista pystyy ostamaan joitakin kuivattuja yrttejä (esim. ruusujuurta!) ja netistäkin pystyy tilaamaan esim. eksoottisempia yrttejä tai vaikka valmiita tinktuuroja.
Runsaudensarvi on ehdottomasti yksi kaupungin parhaista kaupoista. Täältä löytyy mm. luomuna pesuaineita, kosmetiikkaa, vauvojen ruokaa, vegaanisia tuotteita, irtopähkinöitä ja siemeniä, kahvia, teetä, suklaata, superfoodeja ja muita herkkuja. Runsaudensarvessa tekee monesti sellaisia löytöjä mitä muualta ei löydy!
RUOHONJUURI
Hatanpään valtatie 4
Avoinna: arkisin 10-19, la 10-17 www.ruohonjuuri.fi
Paikka, joka ei hirveästi esittelyjä kaipaa. Ekokauppa Ruohonjuuri on Suomen tunnetuin eko/luomukauppaketju. Myymälöitä löytyy myös Helsingistä ja Turusta. Ruohonjuuresta löytyy kattava valikoima eri luomutuotteita, kuten kahvit, teet, erilaiset makeuttajat, pavut, siemenet, öljyt, superfoodeja, tuoretuotteita, ihonhoitotuotteita, pesuaineita jne.
LÄHIRUOKAPUOTI LEMPI
Aaltosenkatu 27-29
Avoinna: arkisin 10-18, la 10-15 www.lähiruokapuoti.fi/
Lähiruokapuoti Lempi on viihtyisä oikean ruoan kauppa. Lempi myy lähi- ja luomuruokaa. Täältä löytyy mm. eri tuoretuotteita, viljatuotteita, liha- ja maitotuotteita jne.
Luomuani on loistava paikka etenkin tuoreiden luomuvihannesten, juuresten ja hedelmien ostoon! Tarjonta vaihtelee kausittain ja saatavuuden mukaan. Löytyy myös mm. mausteita, öljyjä, hunajaa, kahvia, teetä jne.
Armaksesta löytyy laadukkaita maitotuotteita; raakamaitoa ja juustoja.
AHLMANIN TILAPUOTI
Hallilantie 24
Avoinna: tilapuoti arkisin 10-19, la 9-13
maitobaari avoinna arkisin 17:30-18:15, la 8:30-9:15 www.ahlman.fi/tilapuoti
Ahlmanin tilapuoti myy lähiruokaa. Täältä kannattaa hakea etenkin maitotuotteita. Ahlmanin tilalla "maitobaari" on auki ma-pe 17:30-18:15 ja la 8:30-9:15. Oma astia mukaan maitoa noutaessa.
Kasvisravintola Gopalista saa lounasta, joka punnitaan annoskoon mukaan. (1,75e/100gr) Myös keittolounasta saatavilla. Annokset sisältävät leivän, juoman ja haudutetun teen.
Raaka-aineista ainakin viljat, pavut, idut, hapankaali, teet, raakaruokosokeri ja auringonkukansiemenet sekä vihannekset tarjonnan mukaan ovat luomua.
Kahvillassa suositaan luomuraaka-aineita. Kahvillasta saa salaatteja, luomukahvia, teetä, viiniä jne. Tunnelmallinen kahvila/ravintola Tampereen Tammelassa.
Smoothie Studiosta saa ehkä kaupungin ellei jopa koko maan päräyttävimmät smoothiet. Kaikki raaka-aineet, joita Studiolla käytetään ovat viimeisen päälle laadukkaita. Studiolla saa smoothiejuomien lisäksi luomukahvia, raakasuklaata, pakuriteetä ja ainakin kesäaikaan saatavilla on myös herkullista raakajäätelöä. Hyllystä löytyy n.100 huipputuotetta ja ne myydään kaupungin edullisimpaan hintaan.
2. Purskuta suu suolavedellä. Laita veteen laadukasta suolaa, purskuttele ja sylkäise. Tämä luo suuhun emäksisen ympäristön, jossa bakteerit eivät viihdy.
3. Purskuta suu öljyllä. (esim. seesam-, kookos- tai neemöljyllä) Sama juttu kuin suolavedellä. Purskauta öljyt ja sen mukana tulevat bakteerit ulos suustasi.
6. Sama juttu kuin 2. kohdassa eli lopuksi vielä suun purskuttelu suolavedellä.
Näiden lisäksi voisi suositella yleisesti vihreiden lehtien pureskelua ja ruokailun jälkeen kielellä hampaiden putsausta sekä lisäravinnepuolelta MSM on rikkipitoisuudensa ansiosta hyväksi hampaiden kiilteelle.
Maadoitus-paljasjalkahippeilyä aasinsiltana käyttäen ajattelin kirjoitella hieman paljasjalkajuoksusta. Sain taannoin käsiini Juoksija-lehden, jossa oli hyvä kirjoitus avojaloin juoksemisesta. Ajattelin jakaa oleellisempia pointteja jutusta ja hieman omia mietteitä.
Modernien juoksujalkineiden kehitys on johtanut siihen, että moni on omaksunut epäluonnollisen juoksutyylin juosta kantapäävoittoisesti. Kantapää edellä törmääminen, jota mainostetaan usein "rullaavan askeleen" ensivaiheena, on paitsi vaarallista myös biomekaanisesti epätaloudellista ja tehotonta.
Ilman kenkiä tai hyvin kevyillä ja ohutpohjaisilla tossuilla juostessa jalka osuu luonnostaan päkiä edellä maahan. Kävely ja juoksu ovat biomekaanisesti kaksi täysin erilaista tapaa edetä. Kävelyssä törmääminen tapahtuu kantapäällä, mutta juoksussa päkiällä.
Juoksun törmäysvaiheessa osa liikkeestä väkisin pysähtyy, jolloin liike-energiaa päätyy toiseen muotoon. Jalan osuessa maahan kantapää edellä liike-energialla ei ole luonnollista paikkaa varastoitua tai siirtyä. Osa siitä muuttuu lämmöksi, ja osa siirtyy ylävartaloon aina selkärankaan asti aiheuttaen lopulta mm. selkävaivoja. Päkiäaskelluksessa jalan luonnollisest iskunvaimennusmekanismit ottavat liike-energian hallitusti vastaan.
Jalkaterän ja pohkeen muodonmuutos on osa niiden normaalia toimintaa. Suurin muutos tapahtuu akillesjänteellä, joka venyy 2-3 senttiä. Tämän enempää kantapään ei tarvitse olla koholla päkiän osuessa maahan. Muita iskunvaimennusmekanismeja ovat jalkaholvin kaaren painuminen kokoon ja nilkan pronaatio. Molemmissa liikkeissä elastinen kudos venyy ja varastoi energiaa, erityisesti jalkaterän pronaatioon liittyy sitkeä uskomus sen haitallisuudesta, mutta pronaatio on täysin luonnollinen osa askelta.
Parasta muodonmuutoksessa on se, että energiaa ei ainoastaan varastoida kontaktivaiheen 1. puolikkaan aikana, vaan se vapautetaan jälkimmäisessä puolikkaassa. Onko tällä energiamäärällä mitään käytännön merkitystä? On arvioitu, että jalkaterän elastiset rakenteet ja akillesjänne yhdessä kykenevät varastoimaan n.50 joulea yhdellä askeleella. Kun askeleeseen liittyvä mekaaninen energia on 100 joulea, voidaan nilkan oikean käytön avulla säästää huomattava määrä energiaa.
Kolmas päkiäjuoksulla saavutettu etu on pohjelihasten optimaalinen hyödyntäminen. Juoksussa hyvää taloudellisuutta, nopeutta ja tehoa ei saavuteta ilman pohjelihasten ja akillesjänteen yhteistyötä.
Vääränlaiset jalkineet opettavat helposti väärän tekniikan. Juoksukengillä voi kuitenkin myös liikkua biomekaanisesti oikein. Ongelmaksi vain saattaa muodostua monen juoksujalkineen rakenteelliset ominaisuudet, jotka estävät jalan luonnollisen toiminaan.
Luonnollista askellusta mahdollisesti haittaavia piirteitä ovat:
* Paksu kantapehmuste, joka ohjaa ensikontaktin kantapäälle tai estää kantapään laskeutumisen päkiäkontaktin jälkeen.
* Sellainen pohjan, joka estää jalkapohjan kaaren normaalin muodonmuutoksen.
* Pronaatiotuki, joka estää nilkan luonnollisen taittumisen sisäänpäin.
Paljain jaloin liikkuminen myöskin aktivoi ja vahvistaa jalkaterän lihaksia. Tämä vaikuttaa positiivisesti tasapainoon ja liikkeiden hallintaan sekä jalan ja liikuntaelimistön yleiseen hyvinvointiin. Ne jalan pienet lihakset harjaantuvat myöskin, jotka normaalisti eivät tee töitä liikkuessa.
Jos liikut ilman minkäänlaisia jalkineita, sillä voi olla myös muitakin positiivisia vaikutuksia kehoon. Betoniviidakossa liikkumiseen ainakin suosittelisin esimerkiksi ohutpohjaisia Vibram Fivefingers kenkiä.
Paljasjalkajuokseminen aloitus:
* Aloita pehmeältä alustalta, kuten nurmelta tai hienorakenteiselta hiekalta.
* Keskity tekniikkaan: ojenna nilkka ennen kontaktia, laskeudu päkiällä ja anna kantapään painua alas sille varaamatta.
* Pelkkä kävelykin etenkin alkuun on hyvää treeniä jalkaterän pienille lihaksille.
* Muista juostessa hyvä ryhti ja pitää nilkat, olkapäät sekä ranteet rentoina.
* Alkuun kannattaa myöskin aloittaa melko lyhyillä lenkeillä, jotta jalat tottuvat touhuun. Ensimmäisillä kerroilla pohkeet saattavat tulla erityisen kipeäksi.
Tamperelainen Compactfit järjestää syksyllä barefoot-running kurssin, jonne saapuu alan asiantuntija Lontoosta. Lue täältä lisää.
Loppuun vielä paljasjalkajuoksuun liittyvä fiilistelyvideo:
